Franke este un grup internațional de companii specializat în furnizarea de produse și soluții pentru bucătării rezidențiale și profesionale, precum și de mașini de cafea profesionale. Cu o istorie îndelungată și o reputație solidă, Franke este recunoscut pentru inovația, designul de înaltă calitate și funcționalitatea produselor sale.

În cadrul interviului nostru cu Florin Porojan, General Manager la Franke, vom explora sfaturi esențiale pentru achiziția corectă de echipamente incorporabile pentru bucătării, capcanele comune pe care le întâmpină cumpărătorii și provocările actuale ale pieței. De asemenea, vom discuta despre inovațiile și soluțiile tehnice pe care Franke le aduce în acest domeniu.

Care sunt 3 sfaturi pe care le-ați acorda unui client nou pentru achiziția corectă de echipamente incorporabile pentru bucătării?

În primul rând, să aleagă un consilier bun, care să-l ajute să-și formeze o părere corectă despre ofertele de pe piață. Poate fi un arhitect, un designer sau chiar un consilier din showroom-urile și magazinele specializate.

Mai apoi, fiind vorba despre produse care se schimbă destul de rar într-o casă de-a lungul vieții, e de dorit să se orienteze către opțiuni de foarte bună calitate (întrucât este destul de greu să faci modificări în mobila de bucătărie odată instalată pe poziție). Nici pentru un simplu robinet nu este atât de ușoară schimbarea, pentru că îți trebuie un instalator care sa vină să îl monteze în siguranță. Ca atare, e mai simplu să faci alegerea corectă din start, decât să te bucuri de o variantă mai accesibilă aparent pentru buget, dar pe care să o regreți ulterior.

De asemenea, e important să aleagă produse în concordanță atât cu stilul de viață (frecvența sesiunilor de gătit, timpul petrecut în bucătărie alături de familie sau prieteni), cât și cu preferințele în materie de design interior, care sunt reflectate probabil și prin elemente de mobilier. Dacă este o persoană preocupată de sustenabilitate, poate alege produse care economisesc energie sau robinete prietenoase cu mediul, dotate cu filtre ce nu mai fac achiziția apei la PET o necesitate. Dacă este o persoană în trend cu tehnologia, poate alege produse din gama de vârf, care se conectează cu alte obiecte din casă, iar dacă este o persoană preocupată de îmbunătățirea calității vieții, poate alege o hotă care purifică aerul din încăpere. Sunt multe aspecte la care trebuie să fim atenți atunci când achiziționăm produse pe termen lung.

Care sunt 3 capcane/greșeli des întâlnite pe care le fac cumpărătorii când achiziționează echipamente incorporabile pentru bucătării?

Aș începe cu goana după reduceri, în special în mediul online. Am observat că lumea face achiziții și de pe site-uri din afara României, site-uri care nu sunt întotdeauna sigure, dacă e să analizăm seriozitatea, metodele de livrare etc. Și să nu mai vorbim despre garanție sau posibilitatea de a fi consiliat în vreun fel de cineva. Practic, acolo nu există persoane cu care să poți discuta.

O altă greșeală e reprezentată de confuzie. Cumpărătorii nu știu exact ce vor, însă este normal să se întâmple așa în primă fază. Din acest motiv noi recomandăm vizitarea unui magazin. Fiind produse cu un anumit preț, este bine să existe o confirmare că sunt pe măsura așteptărilor. În plus, nimic nu poate înlocui experiența reală cu produsul, magazinul, consilierul de vânzare.

Merită inclusă pe listă și alegerea făcută doar după criteriul financiar. Fie că la mijloc este implicat un buget mare sau mic, achiziția trebuie să aibă la bază, așa cum am mai menționat, stilul de viață și preferințele individuale.

Care sunt 2-3 proiecte la care lucrați sau pe care le-ați finalizat recent și ce soluții tehnice din portofoliul dvs. ați folosit?

Noi vindem în principal prin partenerii noștri, care comercializează mai departe către persoanele fizice sau proiectele rezidențiale. Avem și un showroom propriu, la sediul nostru din Pantelimon, iar de acolo servim direct clienții (persoane fizice sau persoane juridice). Așadar, nu avem proiecte implementate direct de noi, ci doar prin parteneri.

În plus, în Master Showroom-ul Franke asigurăm consiliere și traininguri de produs de cea mai înaltă calitate atât partenerilor noștri, arhitecți, designeri, având cea mai largă gamă de produse Franke expusă în România, cât și clienților finali, care pot achiziționa direct.

Care sunt provocările momentului în segmentul în care activați?

Provocările sunt date de schimbarea comportamentului și preferințele consumatorilor, care vizează produse din ce în ce mai specifice din punct  de vedere tehnologic. Din fericire însă, Grupul Franke urmărește îndeaproape situația și vine în permanență cu îmbunătățiri semnificative în portofoliul de produse.
De asemenea, creșterea ponderii comerțului online în România, care a schimbat modul de interacțiune cu publicul. Și competiția este una destul de puternică pe acest segment de piață, ceea ce ne aduce provocări în mod constant (având în vedere evoluția pieței într-un context geopolitic incert).

Cum vedeți evoluția pieței în nișa dvs. de echipamente incorporabile pentru bucătării în România în următoarele 6-12 luni?

Noi depindem în oarecare măsură de creșterea unităților vândute în sectorul rezidențial și de dobânzile la creditele ipotecare. Astfel, dacă acești indicatori vor evolua favorabil, piața de electrocasnice va evolua similar.

Ne puteți spune câteva din obiectivele FRANKE pe care le implementați în această perioadă?

Tocmai am lansat noul Catalog Collections 2024, în care prezentăm cele mai noi produse pe care Franke România le oferă, precum și avantajele lor. Chiuvetele Mythos Masterpiece, care au tehnologia exclusivă F-Inox (o acoperire exclusivă Franke), ce grupează moleculele de apă și permite uscarea cuvei fără pete. Hidrofob, oleofob și rezistent la zgârieturi, acest strat futurist rezistă la o temperatură de până la 100 grade și face amprentele mai puțin vizibile.

Colecția Mythos Masterpiece beneficiază de acoperire Physical Vapor Deposition, o tehnologie care face materialul mai rezistent la abraziune, coroziune și UV.

Este disponibilă într-o gamă sofisticată de culori metalice, incluzând Anthracite îndrăzneț, Copper uimitor și Gold strălucitor, pentru a oferi bucătăriilor un aspect artistic rafinat. Mythos Masterpiece a fost premiată cu premiul Kitchen Innovation 2023 pentru funcționalitate, inovație, beneficiul adus de produs, design și calitatea materialului.

Aducem în atenție și hotele cu Tehnologia K-Link, concepută pentru a crea o conexiune inteligentă între plitele cu inducție și hotă, dar și hotele Drip Free, care sunt menite nu doar pentru a elimina eficient mirosurile, ci și pentru a preveni condensarea și formarea de picături de apă ce pot acoperi ulterior suprafața de gătit sau chiar mâncarea. Hota Drip Free este dedicată gătitului pe plite de inducție, pe suprafețe reci și estimăm că va avea o dezvoltare fulminantă, prin comparație cu gătitul tradițional cu gaz.

În domeniul robinetelor, venim cu bateriile noi din segmentul Smart, Lina cu filtrare a apei (alături de Vital și Atlas). Sistemul Lina Clear Water furnizează apă pură după un proces special de filtrare în două etape, care îndepărtează metalele grele și sedimentele de până la 0,5 microni, furnizând instantaneu apă pură, reducând necesitatea de a cumpăra sticle de apă și contribuind la minimizarea deșeurilor din plastic din locuință. Kitul de filtrare folosește cu 53% mai puțin plastic în comparație cu un cartuș convențional, ceea ce reduce semnificativ impactul asupra mediului la sfârșitul duratei sale de viață.